Nem számít, melyik országból jössz, amíg belépsz a forró nyárba, akár az asztalnál, akár a baráti partin, a sörnek nélkülözhetetlen italnak kell lennie az életben.A különböző kultúrák hatása alatt az emberek most ipari sörre és finomított sörre osztják a sört.Sokan összezavarodnak a finomított sör és az ipari sör közötti különbségtől, csakúgy, mint a buszozás és a magánautó vezetése közötti különbségtől.A magánsofőrök olyanok, mint a sörfőzők.Különböző emberek vezethetik az autóikat különböző érzésekkel, és a különböző borászati gyártók saját stílusban sör.A finomított sör legnagyobb stílusa a kisebbség, a friss íz, a gazdag bor, a gazdag hierarchia és az ipari sör, hogy egységesítsük a késztermék ízét, általában egyetlen sörkészítési folyamat és stílus.Az ok, amiért ez nyilvánvalóan különbözik az ipari sörtől, az az, hogy különbözik az ipari sörtől.A jobb sör készítése érdekében a sörfőzők különböző malátát választanak nyersanyagként különböző évszakok szerint, a sörfőző szakszerű berendezést, a hosszú erjesztési ciklust, a különböző erjesztési hőmérsékletet, csak azért, hogy elérjenek egy sörízű szintet, hogy az emberek különböző érzelmi tapasztalatokat kapjanak.

Ebben az ipari korban a finomított sör piaca csírázik, a finomított sör egyre reprezentatívabb az életminőség és az élet íze iránti törekvésben, társadalmi témává vált, különböző finomított borászati termékeket ízlelt, a finomított sör ízét kóstolás után kicserélték, érezték a finomított kultúrát a borkóstolásból, akár a bor kóstolásából, akár augyanaz az ország vagy különböző országok, a kultúra mindig ugyanaz, a borkultúra is ugyanaz.A finomított sör népszerűségével sok éles eszű vállalkozó már régóta erre a friss és zsíros kenyérre koncentrál, amelyhez számos söröshordó is társul, a sörházak, a söröshordók felemelkedése egy új népszerű borkultúrának egy oszómát jelent, akár a sörházak nevében, akár a belső dekorációban pontosan ki fogják fejezni.kifinomult kultúra, művészi érzék.Don&93539;t a szél a sörfőzdében a reprezentatívabb címke.Beszéljünk inkább a finomított s ör sörkészítési technológiájáról és kultúrájáról.A következő ábra a sörfőzés folyamatábrája

  A finomított sör teljes sörgyártási folyamata négy rendszerre oszlik: zúzás, szacharifikáció, fermentáció és hűtés.A zúzórendszer főként a maláta zúzására vonatkozik.A maláta-zúzó a maláta törését okozhatja, de nem törik meg, amitől a maláta magas cukormennyiséget termel, és a szacharifikációs rendszerbe való belépés után magasabb minőségű püré folyadékot kaphat.Szacharifikációs rendszer négy folyamatra tagolódik: szacharifikáció, szűrés, főzés és szuszpendálás.Ebben a folyamatban a nyersvíz kiválasztása határozza meg a sör minőségét.Sok borkészítő választja a profi víztisztító berendezést, hogy magasabb minőségű sört készítsen, amely biztosítja a nem-vegyes és a bor tisztaságát.A hop a sör lelke.Ha a maláta főzési folyamatába komló kerül, a maláta fehérje kicsapódhat, ami tisztázhatja a fűszert.A komló aromája és a maláta illata friss aromát és burkolt keserűséget eredményez.A hop finom és gazdag sörformát csinál a sörből, egy pohár tartós sörhabot akaszt fel, ugyanakkor a komlónak is természetes erózió-ellenes ereje van, ami nagy jelentőséggel bír, hogy a sörünk hosszú ideig frissen tartson.A ferment ációs rendszer, a sörerjesztési folyamat bizonyos feltételek mellett a sörélesztő, amely a fermentálható anyagokat a különféle enzimek fermentálására, etanol és szén-dioxid metabolizálására használja.Ez a folyamat elég hosszú és kritikus, stabil erjesztési hőmérséklet és megfelelő élesztőtevékenység ahhoz, hogy a sör íze hierarchikusabb legyen.A hűtési rendszer minősége határozza meg az egész sörsörfőzési folyamatot, mind a szacharifikációs rendszert, mind a fermentációs rendszert be kell vonni a hűtőrendszerbe, a tányér hőcserélőből az erjesztésig, majd a sör tárolásáig, amely mind meghatározza a finomított sör minőségét.A komplex sörkészítési rendszer a finomított sör értékét és minőségét is tükrözi.A kiváló minőségű sörfőzés érdekében nem szabad figyelmen kívül hagynunk minden kapcsolatot.Nem csak a finomított sör nyersanyagában kell jó döntést hoznunk, hanem gondatlannak is kell lennünk a sörfőző berendezések kiválasztásában.Kínában a sörberendezések gyártóinak különböző stílusai jelennek meg a végtelenségig.Zhuoda sörfőző berendezés mindig is komoly és innovatív volt, a sörfőző felszerelésekre összpontosítva húsz évig, de több mint tíz évnyi sörfőzési tapasztalata is van, a Zhuoda sörfőzési kultúra hosszú, fejlett technológia, ami szintén fontos ok arra, hogy Kína keleti piacán kiemelkedjünk.